در جدول زیر فهرست استانداردهای ملی و روش‌های آزمون مورد استفاده در صنایع غذایی آورده شده است

 

دویه و چاشنی- زیره سبز - ویژگیها 14
نمك طعام - ویژگیها و روشهای آزمون 26
ادویه و چاشنی - خردل - ویژگیها و روشهای آزمون 246
ادویه و چاشنی - فلفل سفید - ویژگیها 251
ادویه و چاشنی - فلفل سیاه - ویژگیها 251-1
ادویه و چاشنی - زردچوبه در سته و ساییده (گرد) - ویژگیها 252
ادویه - روش آزمایش 253
زعفران - ویژگیها 259-1
زعفران - روشهای آزمون 259-2
ادویه و چاشنی- هل - ویژگیها 320
ادویه و چاشنی- سركه - ویژگیها 355
ادویه - نمونه برداری 512
ادویه و چاشنی - زنجبیل - ویژگیها و روشهای آزمون 536
مواد غذایی - رنگهای مجاز خوراكی- فهرست و ویژگیهای عمومی 740
ادویه و چاشنی - دارچین - ویژگیها 799
مواد غذایی - امولسیفایرها و استابیلایزرهای مصرفی 949
نگهدارنده های مجاز خوراكی 950
مواد غذایی - طعم دهنده های مجاز خوراكی - ویژگیها 952
صمغ های مجاز خوراكی - ویژگیها 968
ادویه و چاشنی - رازیانه تلخ - ویژگیها 993
ادویه و چاشنیها - اندازه گیری عصاره اتری غیر فرار 1031
ادویه و چاشنیها - اندازه گیری مواد خارجی 1032
میخك درسته و ساییده - ویژگیها 1058
سبزیها - گشنیز درسته و ساییده (گرد گشنیز) - ویژگیها 1060
سبزیها - نعناع خشك شده - ویژگیها 1157
ادویه و چاشنی - زیره سیاه و زیره زرد - ویژگیها و روشهای آزمون 1186
نمك ید دار - روش آزمون - بسته بندی و نشانه گذاری 1195
ادویه چاشنی - اندازه گیری، رطوبت 1196
ادویه و چاشنی - روش تعیین خاكستر كل 1197
ادویه و چاشنی - استاندارد اندازه گیری خاكستر نامحلول در اسید 1253
شیرین كننده های مصنوعی - مواد افزودنی- 1302
ادویه و چاشنی - روش اندازه گیری عصاره الكلی 1362
ادویه و چاشنی ها - روش تعیین مقدار آلودگی 1365
ادویه و چاشنی- سركه - روشهای آزمون 1394
ادویه و چاشنی- پودر كاری - ویژگیها و روشهای آزمون 1440
ادویه و چاشنی - روش اندازه گیری عصاره محلول در آب سرد 1619
آنتی اكسیدانها - ویژگیها و تشخیص خلوص 1624
ادویه و چاشنی - دانه كرفس - ویژگیها 1725
ادویه و چاشنی - چیلی و كاپسیكوم (درسته و گرد) - ویژگیها 1726
ادویه و چاشنی - تعیین نمونه گردی جهت آزمون 1727
وانیل - ویژگیها 1816
ادویه و چاشنی - استاندارد اندازه گیری خاكستر نامحلول در آب 1817
ادویه و چاشنی - روش تعیین مقدار روغنهای فرار 1818
اسید اسکوربیک مورد مصرف صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 2056
آنزیم پکتیناز- روش اندازه گیری فعالیت آنزیمی 2200-9
اسانس - تعيين نقطه انجماد - روش آزمون 2274-13
اسانس - تعيين الكلهاي آزاد نوع اول و دوم بوسيله استيله كردن در پيريدين - روش آزمون 2274-14
اسانس - اسانس هاي داراي الكلهاي نوع سوم - تعيين الكلهاي آزاد از طريق تعيين ارزش استري پس از استيله كردن در پيريدين - روش آزمون 2274-15
سبزیها - برگ بو - ویژگیها 2275
ادویه و چاشنی - نامگذاری 2277
ادویه و چاشنی - تمبر هندی - ویژگیها 2278
وانیلین - ویژگیها 2300
سبزیها - سیر خشك - تعیین مقدار سولفور آلیل 2307
ادویه و چاشنی - پیپرین در فلفل - تعیین مقدار 2322
ادويه و چاشني - تمبر هندی - عصاره - ویژگیها 2340
مایونز و سسهای سالاد - ویژگیها 2454
ترشی ها - ویژگیها 2460
ادویه و چاشنی - جوزبویا و پوست آن - ویژگیها 2475
ادویه و چاشنی - پودر پاپریكا - ویژگیها 2476
ادویه و چاشنی - دارچین - ویژگیها 2515
ادویه و چاشنی - روش آزمون میكروسكوپی گرد پاپریكا 2516
سس گوجه فرنگی - ویژگیها 2550
خمیر مایه نان - ویژگیها و روشهای آزمون 2577
ادویه و چاشنی - بادیان رومی - ویژگبها 2598
ادویه و چاشنی - آویشن - ویژگیها 2599
ادویه ساییده شده (آسیاب شده) - تعیین درجه نرمی 2600
رنگ های افزودنی (آلی مصنوعی) در مواد خوراكی - روش آزمون (جداسازی و تشخیص) 2632
مواد غذایی - رنگ های افزودنی (محلول در روغن) در مواد خوراكی به روش كروماتوگرافی ستونی 2633
مواد غذایی - رنگ-های افزودنی قطرانی در مواد خوراكی (روش آزمون) 2634
ادویه و چاشنی - زردچوبه - تعیین مقدار قدرت رنگی - روش اسپكتروفتومتری 2650
وانیل - واژه-نامه 2750
ادویه و چاشنی - روش تعیین مقدار پیرین در فلفل بروش اسپكتروفتومتری 2752
صمغ آگار غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 2872
بیكینگ پودر - ویژگیها 2879
اسید فسفریك قابل مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 2884
ادویه - آیین كار آماده-سازی و بسته-بندی 2889
سس مایونز و سس سالاد - ویژگیها و روش هاي آزمون ميكروبي 2965
ادویه - آیین كار پرتودهی 3102
سبزیها - ترخون خشك - ویژگیها 3152
ادویه و چاشنی - رازیانه شیرین - ویژگیها 3174
ادویه و چاشنی - چیلی - تعیین اندیس اسكریل 3189
ادويه و چاشني - پاپريكا - تعيين مقدار تام مواد رنگي طبيعي در گرد پاپريكا 3190
سبزیها - شنبلیله درسته و ساییده "گرد" - ویژگیها 3227
سبزیها - مرزه تابستانی - ویژگیها 3358
سبزیها - مرزه زمستانی - ویژگیها 3359
سدیم كربوكسی متیل سلولز مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 3376
متابی سولفیت سدیم مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 3377
اسید پروپیونیك مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 3378
ادویه و چاشنی - خردل - گرد - ویژگیها 3404
ادویه و چاشنی - چیلی - كالپسائی سینویید تام بوسیله كروماتوگرافی(HPLC)-تعیین مقدار 3413
بذر زیره سیاه - ویژگیها و روشهای آزمون 3471
سیترات سدیم مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 3472
ژلاتین مورد مصرف در صنایع غذایی- 3474
فسفریك اسید برای مصارف صنعتی و غذایی: اندازه گیری كلرید موجود - روش پتانسیومتری 3479
فسفریك اسید و سدیم فسفاتها برای مصارف صنعتی و غذایی اندازه گیری فلویور موجود 3485
فسفریك اسید برای مصارف صنعتی و غذایی - اندازه گیری وانادیم موجود - روش طیف سنجی 3486
فسفریك اسید برای مصارف صنعتی و غذایی تعیین اكسیدهای نیتروژن موجود - روش طیف سنجی 3487
آرد و فرآورده های آردی - مواد افزودنی مجاز - ویژگیها 3494
نارگیل - اسیدهای چرب تقطیر شده - ویژگیها 3561
بنزوات سدیم مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 3562
لیسیتن خوراكی - ویژگی و روشهای آزمون 3567
پلی فسفات های سدیم مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 3571
سبزیها - پونه كوهی - ویژگیها 3582
سبزيها - سرو كوهی (ازبر) - ویژگیها 3583
نیترات سدیم مورد مصرف صنایع غذایی - ویژگی ها و روش های آزمون 3615
صمغ عربی (آكاسیا) - ویژگی ها و روش های آزمون 3616
سوربات پتاسیم مورد مصرف صنایع غذایی - ویژگی ها و روش های آزمون 3617
پكتین مورد مصرف - صنایع غذایی - ویژگیها و روش-های آزمون 3624
نیتریت سدیم مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 3645
زعفران - روش نمونه برداری 3659
ادویه و چاشنی - ویژگیهای بهداشتی و میكروبیولوژیك ادویه مورد مصرف خانگی و اماكن عمومی 3677
یدید پتاسیم خوراكی - ویژگیها و روشهای آزمون 3695
یدات پتاسیم خوراكی - ویژگیها و روشهای آزمون 3696
ادویه و چاشنی - بادیان ختایی - ویژگیها 3714
ادویه و چاشنی - كاسیا - ویژگیها 3715
ادویه و چاشنی - مرزنگوش خشك شده - ویژگیها 3716
نمك طعام - اندازه گیری خلوص (درصد جرمی كلرور سدیم) 3769
نمك طعام - اندازه گیری مواد نامحلول در آب 3770
نمك طعام - اندازه گیری كاهش جرم دمای 110 درجه سلسیوس 3771
سوربیتول مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 3911
بوتیل هیدروكسی آنیزول مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 3912
صمغ گوار مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 3913
سبزیها - الكیل كوهی - ویژگیها 3955
سبزیها - ریحان خشك - ویژگیها 3956
گلیسیرین خوراكی - ویژگیها و روش های آزمون 4028
نمك خوراكی - روشهای یددار كردن و ویژگیهای ماشین آلات آن 4045
نمك طعام - روش اندازه كلسیم و منیزیم 4058
ادویه و چاشنی - گلپر - ویژگیها و روشهای آزمون 4185
جوش شیرین (بی كربنات سدیم) خوراكی - ویژگیها و روشهای آزمون 4270
بی كربنات آمونیوم خوراكی - ویژگیها و روشهای آزمون 4313
ادویه و چاشنی - اندازه گیری كاپسایی سینویید تام در چیلی و اولیورزین های آن به روش اسپكترومتری 4354
ادویه و چاشنی - فلفل سبز خشك - ویژگیها 4355
ادویه و چاشنی - مریم گلی خشك - ویژگیها 4356
روغنها و چربیها- كلزا - اندازه گیری مقدار كلروفیل به روش اسپكترومتری 4380
اسید مالیك مورد مصرف صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 4383
متیل پارابن مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 4384
اسید فوماریك مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 4385
ادویه و گیاهان خوشبوی خشك شده - آیین كار بهداشتی تهیه 4389
ادویه و چاشنی - زنجبیل و الیورزین های آن - اندازه گیری جینجرول و شوگل ها 4521
سبزیجات كاكوتی خشك - ویژگیها و روشهای آزمون 4526
سس خردل 4552
اسید تارتاریك مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 4616
ال سیستین مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 4617
اسید لاكتیك مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 4618
ادویه و چاشنی - نامگذاری گیاه شناسی 4696
دی استات سدیم مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 4703
ال - گلوتامات تك سدیمی - ویژگیها و روشهای آزمون 4704
گلیسین مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 4731
ال لیزین مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 4732
ال سیستیین منوهیدروكلراید مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 4733
بیوتین مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 4751
ال متیونین مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 4752
ال گلوتامیك اسيد مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 4792
اسید سوربیك و سوربات پتاسیم در فرآورده های خوراكی - روش اندازه گیری 4825
آنزیم های متداول در صنایع غذایی و كاربرد آنها - فهرست بندی 4869
پتاسیم اسسولفام مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای ازمون 4947
دكسترین مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 5009
كربنات منیزیم خوراكی - ویژگیها و روشهای آزمون 5047
پتاسیم اسسو لفام در فرآورده های رژیمی - روش آزمون 5048
تری كلسیم فسفات خوراكی - ویژگیها و روشهای آزمون 5071
بسته بندی - تجهیزات و تاسیسات كارگاههای بسته بندی زعفران - آیین كار 5097
سبزیها - بادرنجبویه - ویژگیها 5102
ادویه و چاشنی - زوفا - ویژگیها 5104
روغنها و چربیهای خوراكی - روش اندازه گیری نقطه ذوب به روش وایلی 5111
وانیل - روشهای آزمون 5184
سس ماكارونی با سویا - ویژگیها و روشهای آزمون 5216
سس ماكارونی با سویا - ویژگیها و روشهای آزمون 5216
زعفران - آیین كار برداشت و فرآوری تا قبل از بسته بندی- 5230
گل محمدی - ویژگیها و روشهای آزمون گرد گلبرگ 5310
رنگهای افزودنی مصنوعی مجاز خوراكی - روشهای آزمون 5317
هگزان مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 5318
ویتامین - مكملهای خشك - اندازه گیری تیامین - ریبوفلاوین،پیریدوكسین،نیاسین و اسیدفولیك بروش كروماتوگرافی منابع با كارآیی بالا 5333
عناب - آیین كار خشك كردن 5430
نمك طعام - فروسیانید سدیم - پتاسیم یا كلسیم روش اندازه گیری بر حسب یون فروسیانید 5550
نمك طعام - فروسیانید مصرفی - ویژگی ها و روشهای ازمون 5560
ادویه و چاشنی- سماق - ویژگیها و روشهای آزمون- 5563
گلرنگ - ویژگیها و روشهای آزمون- 5564
زعفران - ویژگیهای میكروبی و روشهای آزمون 5689
اسید فسفریك برای مصارف غذایی - اندازه گیری كلسیم(روش جذب اتمی با شعله) 5741
بی كربنات آمونیوم خوراكی - اندازه گیری دی اكسید كربن (روش تیترومتری) 5742
بی كربنات آمونیوم مصرفی در صنایع غذایی روش آزمون قلیاییت (روش حجمی) 5743
گلاب - ویژگیها وروشهای آزمون 5759
سس تند فلفل قرمز - ویژگیها و روشهای آزمون 5878
لیمو ترش - گرد - ویژگیها و روشهای آزمون 6003
مواد غذایی - افزودنیها - دی ال آلفاتوكوفرول - ویژگیها و روشهای آزمون 6014
ماکارونی- مالتودكسترین - ویژگیها وروشهای آزمون 6091
ال - آرژينين مورد استفاده در صنایع غذایی ویژگیها و روشهای آزمون 6092
انیورپنول مورد استفاده در صنایع غذایی ویژگیها و روشهای آزمون 6093
گزانتان گام مورد استفاده در صنایع غذایی ویژگیها و روشهای آزمون 6094
پروتیین های گیاهی - راهنمای كلی برای استفاده در صنایع غذایی 6097
عصاره مالت - ویژگیهای میكروبی و بهداشتی 6098
نیاسین - مورد مصرف در صنایع غذایی - ویژگیها و روشهای آزمون 6112
ادویه و چاشنی- تمبر هندی - ویژگیهای میكروبیولوژی و روشهای آزمون 6160
شيرين بيان-اندازه گيري اسيد گليسيريزيك در عصاره به روش كروماتوگرافي مايع با كارايي بالا - روش آزمون 6699
زعفران - راهنماي  استقرار سيستم تجزيه وتحليل عوامل خطرزا و  نقاط كنترل بحراني  از مرحلة برداشت تا بسته بندي – آيين كار 6762
مواد غذایی- مواد افزودني كف زداهاي مجاز مصرفي در فرآيند – فهرست اجزاء 6896
پروتئين گياهي و فرآورده هاي آن ـ  پودر كتلت ـ ويژگيها و روشهاي آزمون 6935
ادويه و چاشني – اندازه گيری ترکیبات پيپرين در فلفل وعصاره هاي آن با روش كروماتوگرافي مايع با كارايي بالا (HPLC) - روش آزمون 6940
مواد غذایی- مواد افزودني _ استات آلفا توكوفريل - ويژگيها و روشهاي آزمون 6958
زعفران- تعيين اسانس - روش آز مون 7001
آنغوزه شیرین- روش شناسائی شیره خرما- ویژگیها و روشهای آزمون 7060
سس هاي امولسيوني - تعيين زرده تخم مرغ به روش كينولين فسفر موليبدات - روش آزمون 7273
ريبوفلاوين به كاربردني در صنايع خوراكي - ويژگيها و روشهاي آزمون 7632
اسيد فوليك مورد مصرف در صنايع خوراكي - ويژگيها و روشهاي آزمون 7633
سس سويا-ويژگي ها و روشهاي آزمون 7720
ليمو ترش خشك شده-ويژگيها و روش هاي آزمون 7931
مواد غذايي-مواد افزودني-دي اكسيد تيتان خوراكي-ويژگي ها و روش هاي آزمون 8019
مواد غذايي-مواد افزودني-دي ال متيونين-ويژگي ها و روش هاي آزمون 8020
مواد غذايي-مواد افزودني-پودر(گرد)فروكتوز خوراكي-ويژگي ها و روش هاي آزمون 8021
مواد غذايي-مواد افزودني-پودر(گرد)لاكتوز خوراكي-ويژگي ها و روش هاي آزمون 8022
مواد غذايي-مواد افزودني-بتا كاروتن-ويژگي ها و روشهاي آزمون 8023
مواد غذايي-مواد افزودني-بتا كاروتن10درصد خوراكي محلول در آب-ويژگي ها و روش هاي آزمون 8024